シヴァのフルーツ屋さん

やっと軌道に乗って安定してきた
shivaのフルーツ屋さん

シーズンを通して一番売れるのがサトウキビジュース

サトウキビジュースを注文を受けてから
機械に挟んで潰してジュースする

停電中はハンドルを回して手動でもできるようになっている

サトウキビにも色々とあって茶色ではないサトウキビもあるけど小豆色のサトウキビが多い

サトウキビは皮を削いでから絞らないと美味しくないし色も濁るんだそうです

オーダーを受けてから削っている時間もないので時間があるときには準備をする習慣もついた

皮を削ぎ落としてカップ１杯分の長さにして箱に入れて保管しておく

SHIVAが忙しい時は奥さんのシタちゃんが頑張っている

夏が一番のシーズンでフラフラになるくらい売れるらしい

その他にも売れ筋のピーナッツを入れる袋を新聞紙で作っておく

ピーナッツの袋はシタちゃんが作る事が多いけどSHIVAも気が付いたら作ってる。

本日は銀行に行くのでオシャレしてます
バスを待つ間に店でピーナッツ袋作り

そのうちに子供も一緒に作るようになるだろう

時間があれば出来る事をする
フルーツもピカピカに磨き上げる奥さん

店の前には光ったフルーツが並んでいる

今回継続できそうな職業となっている

停電やガソリン不足で果物を運ぶのも仕入れるのも大変ですが

サトウキビジュースは利益が良いそうでバンダ中でも近郊のサトウキビ畑のオーナーに交渉してshiva本人が刈り取って売ってもらってるらしい

運ぶのだけは大変だけど頑張ってるshiva君でした

画像は2008年２月１６日撮影（カトマンズ）