タマゴ Ya タカダ 茨城県城里町
ワーキングウェアのデザイン中なので農家さんには通ってます。
茨城県城里町磯野
緑色のタマゴのぞみファームさんに行ってきました
ミドリのタマゴ!?
淡緑のタマゴなんですよ
今回は名称改正「瑞黄卵・ずいおうらん」となりました。
おめでたい;という意味があって、;黄は黄身の色からつけました
餌にこだわり綺麗なレモン色をしているのが特徴です。
淡緑の珍しさもあってお土産や贈物に購入される方も多いんですよ
左の淡緑色の5個が・右の白いのが一般のタマゴ
緑の卵を産む鶏は白色レグホーン[原産地:イタリア]をかけあわせた鶏なんだそうです。
原種のアローカナという鶏は卵を1日に1個は産まないそうで1日の産卵確率は40%位なんだそうです。&100羽いても1日40個くらいしか卵がとれない鶏なんだそうです
それにレグホーンを掛け合わせると60〜65%くらいに産卵率が上がりうす緑の卵を産むそうです。
;今年から赤玉のボリスブラウンの鶏舎も
今年の4月頃から赤玉も販売する事になったそうです。
赤玉5個とミドリ色のタマゴ5個という風にご希望があれば同じパックに入れて貰えるそうです。
購入したタマゴパックの帯には餌の情報が記載されてました
少数の平飼い・有精卵自家配合飼料と旬の無農薬生野菜
納豆菌と米ぬかの発酵飼料
黄身の色は自然なレモンイエロー
※合成着色料・ホルモン剤・抗生物質等の添加物は使用していません
軒先直売の為、お祝い事が多い時期や連休等は品切れする事が多いです。
方から買いにいく人は電話予約してから行くと良いです。
追記
2018年2月現在は赤玉のみとなってます
2019年7月現在
卵屋さん廃業することになったそうです。
現在販売しているのがホロルの湯(茨城県城里町)での販売のみです。